تأسّست الجمعيّة العربيّة لمختصّي الأغذية في الأوّل من يناير عام 2010، وهي منصّة غير ربحيّة، غير سياسيّة، غير تمييزيّة ومستقلة تمامًا للمهنيين في مجال الأغذية الذين يعملون أو لديهم اهتمام بسلسلة الغذاء في العالم العربي.

الهدف الأساسي للجمعيّة هو "تطوير كفاءة مختصّي الأغذية" لدعم صناعة الأغذية من حيث الإمتثال القانوني والجودة وسلامة الأغذية والإنتاجيّة والحوكمة الرّشيدة والتميُّز التنظيمي.

هذا المجتمع المهني يستهدف العرب وغير العرب على حدٍّ سواء ممن لديهم المصلحة والإهتمام في تطوير ومرونة واستدامة قطاع الأغذية. عضويّة الجمعيّة العربيّة لمختصّي الأغذية مفتوحة لأيّ شخص يعمل في أيّ قطاع من قطاعات السّلسلة الغذائيّة، في أيّ دور، وبأيّ صفة.

أعضاء الجمعيّة العربيّة لمختصّي الأغذية هم من مختلف القطاعات، من قطاع الزّراعة إلى قطاع الإنتاج الحيواني ومن قطاع التّصنيع إلى قطاع التّجزئة أيضاً. تؤمن إدارة الجمعيّة إيماناً راسخاً بالنّهج التعاوني والجماعي لإشراك الجميع على طول السّلسلة الغذائيّة من أجل تحسين أدائها وإستدامتها.

يقوم "المكتب الدولي" التّابع للجمعيّة العربيّة لمختصّي الأغذية بالتّواصل مع ممثّليها و سفرائها في جميع أنحاء العالم لإبقائها على علم بكلّ جديد وعلى تواصل دائم مع بقيّة العالم.

يرتبط برنامج الجمعيّة العربيّة لمختصّي الأغذية بعدد من الجمعيّات والمؤسّسات والمنظّمات غير الرّبحية المَحلّية والإقليميّة والدوليّة ذات المصالح المشتركة للقيام بدورها والمساهمة في جودة وسلامة الأغذية وأمن السّلسلة الغذائية من أجل المصلحة العليا.

كما وستساعد الجمعيّة العربيّة لمختصّي الأغذية أعضاءها على التغلُّب على التّحديات الناشئة والمتزايدة من خلال تبادل المعلومات وتشجيع التعاون عبر الحدود. وسوف تقوم بتطوير ودعم النّظام الغذائي بأكمله، مما يمكِّن قطاع الأغذية من تحديد واعتماد معايير وطُرُق جديدة تمامًا للتفكير والعمل.

إنّ الجمعيّة العربيّة لمختصّي الأغذية تقود الطريق وتحدد الاتجاهات في تطوُّر صناعة الأغذية من خلال تطوير كفاءة المهنيين في العالم العربي.